طراحی وب سایت

... اکثر ما وقتی با لفظ رژیمی روبه رو می شویم، تصور می کنیم که محصول کم کالری بوده و چاق کننده نیست اما نکته قابل توجه آن که رژیمی بودن یک محصول می تواند مفهوم دیگری نیز داشته باشد ... اما آیا واقعا این نان ها رژیمی اند؟ آیا می توان از آن ها برای برخی بیماری های خاص استفاده کرد؟ اکثر ما وقتی با لفظ رژیمی روبه رو می شویم، تصور می کنیم که محصول کم کالری بوده و چاق کننده نیست بنابراین آن را در حجم زیاد خریداری و در یک وعده به مقدار زیاد مصرف می کنیم، اما نکته قابل توجه آن که رژیمی بودن یک محصول می تواند مفهوم دیگری نیز داشته باشد ... به طور مثال: * نان هایی که سدیم کمتری داشته باشند، نان های کم نمک بوده و برای مبتلایان به فشار خون بالا مناسبند ... بنابراین با دیدن لفظ رژیمی نباید گمان کنیم که محصول فاقد کالری یا کم کالری است ... از طرفی این نان ها چون خشک و کم حجم هستند معمولا به مقدار زیادتر از حد مصرف شده و باعث چاقی می شود ... این نان ها وقتی رژیمی هستند که به مقدار کم و به جای سهم نان معمولی روزانه استفاده شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 26   شهریور   1390    شاخه : حبوبات و غلات

... پس در تابستان هم چند لیوان آب بنوشید و هم میوه های تازه در برنامه غذایی تان باشند تا نهایتا دچار کم آبی و عوارض ناشی از آن نشوید ... اگر تشنگی ناشی از تعریق باشد، خوردن آب به تنهایی به رفع تشنگی کمک نمی کند؛ از این رو باید دوغ کم نمک جایگزین شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... البته دوغ و کشک(پاستوریزه، جوشانده و کم نمک) نیز جزو گروه لبنیات به شمار می روند که میزان کلسیم آنها به ترتیب نصف و دو برابر همان مقدار شیر است ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 27   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... هر آنچه باید در مورد نمک، مضرات مصرف بیش از اندازه سدیم و روش های کاستن از میزان نمک غذاها بدانید ... حتما بارها زمانی که برچسب روی بسته بندی مواد غذایی را بررسی کرده اید، میزان کالری ها، چربی ها و شاید چربی غنی شده آنها را دیده باشید، اما سدیم چطور؟ ممکن است نمک باعث اضافه شدن وزن شما نشود اما درست این است که همواره آن را در نظر داشته باشید ... خوردن بیش از اندازه نمک می تواند سلامت شما را به خطر بیندازد در عین حال، نمکدانی که روی میز غذاخوری شماست تنها مقصر در این میان نیست ... البته قطعا می دانید که نمک در میان سایر افزودنی ها طعم غذا را بهتر می کند، به آن بافت می دهد، حجم غذا را تثبیت می کند، آن را ترد کرده و باعث بهتر شدن رنگ و لعاب غذا می شود ... چرا مصرف نمک نگران کننده است؟ نمک زیاد، خطر بالا رفتن فشار خون را افزایش می دهد، بیماری خاموش اما کشنده ای که شما را در معرض حمله قلبی، سکته و از کار افتادن کبد قرار می دهد ... اگر مشکل فشار خون دارید نمک را از غذای خود حذف کنید تا سطوح بالای فشارخون گریبانگیر شما نشود ... مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از اندازه نمک به ماهیچه قلب آسیب می رساند و باعث سفت شدن شریان ها یا آترواسکلروزیس (نوعی بیماری در رگ ها که با رسوب و تجمع چربی در دیواره رگ مشخص می شود و فرد را در معرض خطر شدید حمله قلبی یا سکته قرار می دهد) هستند ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 3   مرداد   1390    شاخه : چاشنی ها و دسرها

... غذایی که به هنگام شروع سفر و در مسیر مسافرت استفاده می شود، نباید پرچرب و یا حاوی نمک زیاد باشد ... بسیاری از افراد به هنگام مسافرت چون به تمیز و بهداشتی بودن سبزی و سالاد در رستوران های بین راه اطمینان ندارند، لذا در طول راه و نیز در مدت سفر، از سبزی، سالاد و میوه تازه استفاده نمی کنند که این امر می تواند زیان های فراوانی برای آنان در بر داشته باشدغذایی که به هنگام شروع سفر و در مسیر مسافرت استفاده می شود، نباید پرچرب و یا حاوی نمک زیاد باشد ... همچنین ساندویچ های ساده تر مانند تخم مرغ، نان، پنیر، خیار، گوجه فرنگی و کاهو و یا ساندویچ ماهی (ماهی تازه) چنانچه در طبخ آن ها از روغن و نمک زیاد استفاده نشود، می توانند علاوه بر لذیذ و خوشمزه بودن، مواد مغذی ضروری و مفیدی را نیز به بدن انسان برسانند ... مصرف سبزی ها و میوه های تازه و نیز غذاهای ساده کم چربی و کم نمک می تواند به سلامت انسان کمک نموده و از چاقی و یبوست پیشگیری کند ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 25   تیر   1390    شاخه : غذا و سلامتی